olasz konyha

Olasz konyha: az ízek művészete

Az olasz konyha világszerte híres a kifinomultságáról, a friss alapanyagokról és az egyszerűségben rejlő bonyolult ízekről. Az olasz konyha valódi művészet, amely a történelem, a kultúra és a szenvedély együttes hatását tükrözi vissza. Az olasz konyha alapjai: tészta és só Az olasz konyha egyik legmeghatározóbb eleme a pasta. A tészta készítése és fogyasztása az olaszok…

Részletek
Brudet - horvátországi gasztronómia

Horvátországi gasztronómia kavalkádja: különlegességek a tengerparttól a kontinensig

Horvátországi gasztronómia: Horvátország nem csupán gyönyörű tájakkal és történelmi látnivalókkal büszkélkedhet, hanem gazdag és változatos horvátországi gasztronómiával is. Ebben a cikkben felfedezzük Horvátország különleges ízvilágát, amely a tengerparti városoktól a kontinentális területekig terjed. Az Adria kincsei: tengeri ízorgiák Dalmáciában Dalmát Pršut – A tengeri szellő a sonkában Dalmátia büszke a pršut-ra, azaz a füstölt sonkára,…

Részletek
karácsonyi desszert

Milyenek a karácsonyi desszertek a világ minden táján

Minden országnak megvannak a maga ünnepi étkezési hagyományai. Ennek megfelelően a karácsonyi desszert is más és más. Az Egyesült Államokban például hálaadáskor mindig pulykát esznek. A karácsony és az újév sok nemzet kultúrájában különleges időszak, és mindegyiknek megvan a saját ünnepi menüje. Meghívunk, hogy tekintsd meg a különböző országok különböző karácsonyi desszertjeit. Franciaország   A…

Részletek
11 karácsonyi hagyomány

11 karácsonyi hagyomány a világ minden tájáról, amiről valószínűleg még nem hallottál

A meghitt ünnepléshez hozzátartoznak a karácsonyi hagyományok, a család és az ételek, de ez a világ különböző részein mást és mást jelent. Dél-Afrikában például a főétel a sült hernyó, míg Grönlandon bálnabőrt és erjesztett tengeri madarakat esznek. Arra voltunk kíváncsiak, milyen más szokatlan karácsonyi hagyományokkal találkozhatunk még, ha a világ különböző tájain utazunk. A cikk…

Részletek