Növényi alapú táplálkozás
A növényi alapú táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, és nem véletlenül. Egy jól összeállított növényi…
Növényi alapú táplálkozás
A növényi alapú táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, és nem véletlenül. Egy jól összeállított növényi étrend nemcsak a környezetet védi, hanem számos egészségügyi előnnyel is járhat. De vajon mit jelent pontosan a növényi étrend, és miben különbözik a vegán életmódtól? Milyen ételeket érdemes fogyasztani, és van-e valami, amit pótolnunk kell? Ebben a cikkben minden fontos…
Mátrai borzaska
Képzeld, ma egy igazi magyar klasszikussal rukkolok elő: a Mátrai borzaskával! Ez a fogás olyan, mint egy ölelés a nagyi konyhájából – meleg, megnyugtató és tele van szeretettel. Ha még nem kóstoltad, most itt az ideje, hogy bepótold ezt a kulináris élményt! A Mátrai borzaska nevét a „borzas” külsejéről kapta, ami a reszelt krumplis bundának…
Önápolás – hogyan ápold magadat 40 felett?
Önápolás: Ahogy átlépjük a negyedik X-et, testünk és bőrünk természetes módon változni kezd. A bőr veszít rugalmasságából, lassul a sejtek megújulása, és talán már a fáradtság is jobban kiül az arcunkra. De ez nem azt jelenti, hogy ne nézhetnénk ki fantasztikusan és ne érezhetnénk magunkat remekül! Sőt, ez az az időszak, amikor igazán megérdemeljük, hogy…
A sikeres nők reggeli rutinja – Így indítsd jól a napod!
Reggeli rutin: Hány napod indult már úgy, hogy az ébresztő hangjára kelve azonnal a káosz közepén találtad magad? Kapkodás, rohanás, kimaradt reggeli, és mire észbe kapsz, már el is vesztetted az irányítást a napod felett. Ismerős? Ne aggódj, nem vagy egyedül! A jó hír viszont az, hogy ezen könnyen lehet változtatni – a kulcs egy…
Almás pite
Az almás pite az a klasszikus sütemény, ami mindig eszedbe juttatja a nagymamád konyhájának melegét. Tudtad, hogy ez a finomság valószínűleg Közép-Európából ered, és évszázadok óta a házi sütők kedvence? Nem is csoda – egyszerű, isteni finom, és mindig örömet szerez. Amikor elkészíted, garantáltan olyan illat tölti majd be a konyhád, hogy mindenki odasereglik. A…
Az érzelmi intelligencia fejlesztése
Érzelmi intelligencia: Gondoltál már arra, hogy miért van az, hogy egyesek látszólag könnyedén kezelik az élet kihívásait, míg mások folyton küszködnek? A titok gyakran az érzelmi intelligenciában rejlik. De mi is ez pontosan? Az érzelmi intelligencia, vagy röviden EI, nem más, mint az a képességünk, hogy felismerjük, megértsük és kezeljük saját érzelmeinket, valamint mások érzelmeire…
Slambuc
Igazi magyar ínyenceknek! Ma egy olyan fogásról mesélek neked, ami egyenesen a hortobágyi pásztorok kondérjából pattant ki: a slambucról. Ez nem egyszerűen egy étel, hanem egy darab élő néphagyomány, amit ma is imádnak az igazi hazai ínyencek. A slambuc – vagy ahogy néhol mondják, az öhöm – egy igazi betyáros egytálétel. A legenda szerint a…
Tátra csúcs
Ma egy igazi klasszikus süteményről mesélek neked: a Tátra csúcsról! Ez a finomság nem csak az ízlelőbimbóidat fogja kényeztetni, de a nevével is a magasba repít. Tudtad, hogy ez a süti a nevét a hasonlóságról kapta? Igen, jól sejted, a formája emlékeztet a Tátra hegység csúcsaira. Ahogy a hegymászók meghódítják a csúcsokat, úgy fogsz te…
Borkóstolás alapok: Milyen bor illik melyik ételhez?
Borkóstolás: Gondoltad volna, hogy a bor és étel párosítása nem valami fensőbbséges, poros tudomány, hanem egy igazi élvezetes kaland? Pedig pontosan az! Képzeld el, amikor az első korty bor tökéletesen simul az éppen elfogyasztott fogáshoz – ez olyan, mint amikor két régi barát újra találkozik. Ne ijedj meg a borkóstolástól! Nem kell sommelier-nek lenned ahhoz,…
Rákóczi túrós
Képzeld, ma egy igazi magyar klasszikusról mesélek neked: a Rákóczi túrósról! Ez a finomság nemcsak az ízlelőbimbóidat fogja kényeztetni, de egy kis történelmi csavart is rejt magában. Sokan azt hiszik, hogy II. Rákóczi Ferenchez köthető ez a desszert, de ez bizony tévedés. Valójában egy neves magyar cukrászmester, Rákóczi János nevéhez fűződik, aki 1930-ban alkotta meg…
