Ha egy igazán különleges desszertre vágysz, ami nemcsak ínycsiklandó, hanem a család és a barátok körében is nagy sikert arat, akkor a diós csokoládés torta tökéletes választás! Ez a torta a gazdag csokoládé és a diós ízek harmonikus párosításával készült, így minden falat egy igazi élvezetet nyújt.
A recept elkészítése egyszerű, és nem igényel különleges sütési tapasztalatot. Csak néhány alapanyag szükséges, amik valószínűleg már a konyhádban is ott lapulnak. A tészta szaftos és diós, míg a csokoládés krém lágy és krémes állaga tökéletesen kiegészíti az ízeket. Akár születésnapra, akár egy hétvégi családi összejövetelre készíted, biztos lehetsz benne, hogy mindenki imádni fogja!
Ne habozz hát, tedd félre a napi gondokat, és merülj el a sütés örömeiben! Ez a diós csokoládés torta nemcsak finom, hanem egy igazi élmény is, amit érdemes megosztani szeretteiddel. Készen állsz? Akkor lássunk neki!
Hozzávalók:
Tésztához:
- 200 g darált dió
- 150 g étcsokoládé
- 150 g cukor
- 4 tojás
- 100 g vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- Csipet só
Krémhez:
- 250 ml tejszín
- 200 g étcsokoládé
- 2 evőkanál porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
1. Tészta elkészítése:
- A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra.
- A vajat és a csokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd hagyjuk kicsit hűlni.
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott csokoládét és a vaníliát.
- A darált diót, a sütőport és a csipet sót is keverjük bele.
- A tésztát öntsük egy kivajazott tortaformába, és süssük kb. 25-30 percig, amíg a tűpróba sikeres.
2. Krém elkészítése:
- A tejszínt verjük fel a porcukorral és a vaníliával.
- Az étcsokoládét olvasszuk fel, majd hagyjuk kicsit hűlni, majd óvatosan keverjük össze a felvert tejszínnel.
3. Torta összeállítása:
- Ha a tészta kihűlt, vágjuk félbe, és töltsük meg a csokoládés krémmel.
- A torta tetejét is vonjuk be a maradék krémmel.
- Díszíthetjük darált dióval vagy csokoládéforgáccsal.
4. Tálalás:
- Hűtsük le a tortát legalább 1 órán át, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
Ez a diós csokoládés torta gazdag ízével és szaftos állagával tökéletes választás bármilyen ünnepi alkalomra vagy csak egy édes kényeztetésre!
