A csokoládés brownie az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb desszert, amelyet egyszerűen el lehet készíteni otthon is. Ez az ínycsiklandó sütemény olyan gazdag csokoládés ízzel rendelkezik, hogy garantáltan minden csokoládérajongót elbűvöl.
A brownie-t egy könnyen elkészíthető recepttel lehet sütni, amelyben az alapanyagok egyszerűek és könnyen beszerezhetőek. Bemutatjuk, hogyan készítsd el ezt az isteni desszertet otthon, lépésről lépésre.
Készen állsz arra, hogy elkápráztasd a családot és a barátokat ezzel a csábítóan finom csokoládés brownie-val? Akkor lássuk, hogyan készítsd el!
Hozzávalók:
- 200 g étcsokoládé
- 150 g vaj vagy olvasztott kókuszzsír
- 200 g barna cukor
- 3 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 100 g liszt
- 25 g kakaópor
- 1/4 teáskanál só
- Opcionális: apróra vágott dió, mogyoró vagy csokoládédarabok a tetejére
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (közepes hőmérsékletre) és készíts elő egy négyzet alakú sütőformát, amit bélelj ki sütőpapírral.
- Egy tálban olvaszd össze a vajat vagy kókuszzsírt az étcsokoládéval vízgőz felett, vagy mikrohullámú sütőben rövid időre.
- Keverd hozzá a barna cukrot és a vanília kivonatot, majd hagyd hűlni a keveréket.
- Adj hozzá egyesével a tojásokat a csokoládés keverékhez, és alaposan keverd össze őket.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, kakaóport és sót.
- Lassan keverd össze a száraz és nedves összetevőket, amíg egy homogén masszát kapsz.
- Opcionálisan adj hozzá apróra vágott diót, mogyorót vagy csokoládédarabokat a tészta tetejére.
- Öntsd a tésztát a sütőformába, simítsd el a tetejét, majd süsd körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a brownie közepére szúrt fogpiszkáló tiszta nem marad.
- Miután kisült, hagyd hűlni a brownie-t a sütőformában, majd vágd fel négyzetekre és tálald.
Ez a csokoládés brownie egy igazi csemege, amelyben minden csokoládés sütemény kedvelő garantáltan szeretni fog!
Jó étvágyat!
